Bolo de banana.

Sabe aqueles produtos que quando você fala que é integral o pessoal diz que não quer, porque deve ser ruim? Pois é, isso aconteceu MUITO com esse bolo... rs

Mas quando as pessoas provam, descobrem que é o melhor bolo de banana da vida... rs

  

Segue a receita:

No liquidificador bata:

6 banana d'água

3 ovos

1 copo de óleo 

Coloque essa mistura que você bateu em uma vasilha de bater bolo e acrescente:

1 caixa de aveia em flocos grossos (NÃO PODE SER COM FLOCOS FINOS PQ FICA UMA MASSAROCA)

1 copo de farinha de arroz.

Açúcar mascavo e fermento 

Eu faço uma caldinha com açúcar demerara e unto o tabuleiro com ela e coloco rodelas de banana, coloco a massa do bolo e levo para assar por 30 a 40 minutos em fogo alto e desenformo assim que sai do forno.